Gli infusi dei calici fiorali di Hibiscus sabdariffa (HSC) hanno attività antipertensive e ipolipidemiche. E’ stato scoperto che l’estratto di HSC agisce come un inibitore dell’enzima di conversione dell’angiotensina (ACE) in vitro e sull’Uomo. Ricercatori britannici e nigeriani hanno condotto uno studio cross-over, randomizzato in singolo cieco, controllato con placebo sull’impatto in acuto del consumo di estratto di HSC sulla pressione sanguigna. Lo studio ha coinvolto 25 uomini con rischio di malattia cardiovascolare dall’1% al 10%, che sono stati assegnati a consumare un bicchiere (250 mL) di infuso con un contenuto medio di 150 mg totali di antocianine e 311 mg di acido gallico. Il consumo di un estratto di HSC in uno studio in acuto è benefico per la funzione vascolare, grazie alla sua capacità di migliorare la dilatazione flusso-mediata postprandiale dell’arteria brachiale.
Abubakar SM, Ukeyima MT, Spencer JPE, Lovegrove JA. Acute Effects of Hibiscus sabdariffa Caluces on Postprandial Blood Pressure, Vascular Function, Blood Lipids, Biomarkers of Insulin Resistance and Inflammation in Humans. Nutrients. 2019 Feb 5;11 (2).
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